Falafel

Diese Falafel sind vegan, glutenfrei und voller guter Nährstoffe! Kichererbsen und schwarze Bohnen machen eine super Arbeit! Du brauchst wirklich keine besondere Zutaten und es entstehen im Handumdrehen super köstliche und sättigende Kichererbsenbällchen.

Goldene Milch

Kennst Du schon die Goldene Milch? Wenn nicht, dann solltest Du es unbedingt ausprobieren! Ein natürliches Mittel gegen derzeitige Erkältungs- und Grippewelle! Ingwer und Kurkuma ist ein super starkes Team, welches Deine Gesundheit auf eine positive Art und Weise beeinflussen. Ein absolutes Powergetränk!

„veganes Mett“ Reiswaffelnaufstrich

Veganes Mett- klingt im ersten Moment nicht wirklich veganfreundlich und sieht auch nicht danach aus ! Ist es aber zu 100 Prozent! Dieses Rezept ist super einfach und sowas von gelingsicher! Dazu brauchst Du als Basis Reiswaffeln, Tomatenmark und Deine besten und liebsten Gewürze. Also wenn Du Ostern ein Brunch oder Frühstück planst, dann darf dieser Aufstrich garantiert nicht fehlen. Dieser Aufstrich sorgt für einen besonderen Überraschungseffekt!

vollwertig vegan & zuckerfrei: Interview mit Seline von healthy-habit.de

Heute habe ich einen ganz besonderen Beitrag für Dich! Und zwar hat mich die Idee nicht losgelassen, Persönlichkeiten vorzustellen, die sich vollwertig vegan und „zuckerfrei“ ernähren.

Ich möchte Interviews auf meinem Blog veröffentlichen, von Menschen, die diesen Weg gegangen sind. Und zeigen: Ja es geht! Und ja, es ist richtig lecker! Klar, es ist eine Umstellung, aber kein Vericht! Lasse Dich inspirieren!

Fingerfood vegan- Süßkartoffel mit Pesto und Tomate

Ostern steht vor der Tür! Damit Deinem veganen und gesunden Frühstück oder Brunch wirklich nichts im Wege steht, teile ich dieses einfache, super bunte und köstliche Fingerfood Rezept mit Dir! Denn sagen wir mal ehrlich: auf einem guten Buffet darf Fingerfood nicht fehlen! Das Zauberwort heißt Süßkartoffel! Diese kombinieren wir mit selbstgemachten Pesto und als Highlight kommt eine frische Tomate oben drauf! Es sieht nicht nur besonders einzigartig und schön aus – es schmeckt auch so und versogt alle Deine Gäste/Familie mit wertvollen Nährstoffen und bringt sie zum Staunen!

Mini Pizza vegan – Blumenkohlpizza – glutenfrei

Diese Mini-Pizza ist eignet sich perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen, welches nicht nur gut aussieht, sondern auch super lecker ist. Dieses Rezept ist einfach zu machen und mit Sicherheit die beste glutenfreie Blumenkohlpizza, die Du jemals gegessen hast! Mini-Pizzen sind einfach bestens geeignet, um aus einem Teig verschiedene Leckereien zu zaubern.Genieße die Blumenkohlpizza als Snack oder als Fingerfood für eine Feier.

Zuckerfrei(er) in 2018

Heute möchte ich bisschen darüber erzählen, wie es den dazu gekommen ist, dass ich mich möglichst „zuckerfrei“ ernähre. Ein überaus interessantes Thema. Denn irgendwie hat „zuckerfrei(er)“ für jeden eine andere Bedeutung. Allein, wenn man bei Social Media die Diskussionen in manchen „zuckerfreien“ Gruppen anschaut, weiß man, dass jeder da seine eigene Ansichten hat. Da ist einfach jeder verschieden! Für mich ist es eine Reise und ich lerne wirklich nie aus! Ernährung ist für mich eine nie endende Entdeckungsreise!

Quinoa-Chia-Chips

Hast du Lust auf leckere, eiweißreiche, vitaminreiche, gesunde Chips? Dieser Snack hat es wirklich in sich! Diese Chips enthalten viele wertvolle Nährstoffe auf Grund von Quinoa, Chiasamen und Sesam. Es ist ein leichter Snack für zwischendurch und schmeckt super mit Dips. Außerdem ist es glutenfrei, vegan und zuckerfrei – was will man mehr?